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中文名称:  
中文同义词: 戊基(甲)酮;正戊基酮;正戊甲酮;(正戊基甲酮);戊基酮;正戊基甲酮;正戊基酮;正戊基甲酮 
英文名称: 2-Heptanone 
CAS号: 110-43-0 
分子式: C7H14O 
分子量: 114.19 
EINECS号: 203-388-1 
熔点  -35 °C 
沸点  149 °C 
密度  0.82 
化学性质：无色、具有香味、稳定的液体。 微溶于水。 
用途：GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制干酪、香蕉、奶油和椰子等型香精。 
含量：99%
包装：200公斤桶

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